De gauche à droite sur la photo:

• Johnny Maximum – Batterie et chœurs
• Yanick Brouillard – Basse
• David Boissé – Voix
• Éric Provencher – Guitare et chœurs
• Jean-François St-Cyr – Guitare

VSS&CO est l’incarnation, l’équivalent gastronomique de la musique du groupe de rock lourd The Velvet SuperSloths. en 2018, désirant offrir plus que les items classiques à sa table de merch (t-shirts, casquettes, autocollants, CD, etc), les membres de la formation ont décidé de combiner leur intérêt pour l’univers du Barbecue, du fumoir et des sauces fortes à celui de leur musique.

Le groupe a tout d’abord travaillé sur la création de la sauce Hot Sloth originale, une sauce forte fumée au bois d’érable. Celle-ci s’est avérée un vif succès sur la table de marchandise du groupe lors de ses spectacles. Si bien que les gars ont ensuite poussé la note plus loin, en ajoutant deux nouveaux produits à leur arsenal, la marinade sèche/mélange d’épices Velvet SuperRub, et la sauce piquante Higher Fire (dont le nom provient d’une des chansons du groupe). Le groupe décide ainsi de fumer tous ses produits au bois d’érable, et même avec certaines essences de bois provenant des retailles de leurs instruments de musique. Car oui, les instruments à cordes du groupe sont toutes des conceptions uniques de l’ami et luthier exceptionnel Marc Chicoine.

En 2023, la sauce Hot Sloth originale a reçu le titre de 2^ième meilleure sauce piquante au Québec lors du concours Brasiervil, un prix inattendu pour VSS&CO qui en était à son tout premier événement de la sorte.

Aujourd’hui, The Velvet SuperSloths poursuit sa double mission de métalleux et producteurs de sauce forte, et se promet de faire la tournée des quatre coins du Québec pour faire découvrir ses riffs lourds et ses produits savoureux!